全国乡村特色产业亿元村｜解密蔬菜村的“流量密码”

转自：黑龙江新闻网

(资料图)

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在牡海城际公路的一头，柳树环抱的海浪河畔，坐落着一个以蔬菜而闻名的小村——蔬菜村。自2020年连续三年被国家农业农村部评为“全国乡村特色产业亿元村”。

摘掉“贫困帽”，走上“致富路”。如今的海林市蔬菜村年产各类鲜菜1.2亿多斤，其中年出口韩国、日本、俄罗斯和外销北京、广州、上海等地8000多万斤，现已成为全省最大村级蔬菜生产基地之一。近日，记者走进蔬菜村，一同解密它的“流量密码”。

蔬菜村村头的蔬菜造型

谋定出路：建大棚“兴菜富农”

蔬菜村的村头耸立着蔬菜雕塑，白菜旁边一箩筐蔬果鲜艳夺目。再往前走，海浪河蔬菜产业带示范园区简介旁，“集体经济强村，蔬菜产业富民”这12个大字总结了蔬菜村致富的“秘诀”。

记者看到，蔬菜大棚边上，一个瘦老头熟练地掀开蔬菜大棚的一角钻了进去，用手机认真拍摄着蔬菜的长势。务农的村民看到他，笑着迎上前并说：“窦书记来啦！”开着农用车的村民即便不停车，也会按响喇叭笑着朝他点点头。他就是蔬菜村党委书记窦乃兴，1986年还是28岁小伙子的他，干到现在已有37年了。窦乃兴当上村里的领头人后，带领村里打响致富翻身仗。

蔬菜村的前身叫幸福村，村里人多地少，用窦乃兴的话来说，“离幸福还差点意思”。考虑到海浪河两岸沙土地适合种植蔬菜，窦乃兴大刀阔斧做出了第一个大动作——建设棚室种植反季节蔬菜。

因为建棚室初期投资大，村民们都比较犹豫。为了做动员工作，窦乃兴嗓子肿得说不出话来，满嘴都是大火泡……窦乃兴决定先打样，他带领几户村民在自家地里率先扣棚，用地膜防寒，夜间生火炉加温，等到转春一算账，收益明显高于过去的“土方法”。

观摩的村民开始有样学样建大棚，窦乃兴乘胜追击，凡是按统一标准在同一时限内建起20栋以上棚室的，每个温室补贴1.5万元，大棚补贴5000元。经过10多年的打造，蔬菜村触目所及的蔬菜棚室一栋挨着一栋。全村蔬菜面积达到6500多亩、建成棚室2700多栋、面积达到3000多亩，年产各类鲜菜1.2亿多斤，其中年出口韩国、日本、俄罗斯和外销北京、广州、上海等地8000多万斤，蔬菜产业总收入年突破亿元，菜农人均纯收入达2.9万元。蔬菜村荣获黑龙江省标准化农副产品出口基地、国家级蔬菜棚室种植标准化示范区、全国乡村特色产业亿元村等称号。

种植大户张建华今年76岁，她是蔬菜村的“坐地户”，说起种大棚她精神矍铄、眼里放光。现在经营着7个蔬菜大棚，“以前是春天贷款，秋天还贷款。现在可好了，家家户户都有存款。”张建华笑着说，蔬菜村里的小伙不愁娶媳妇。

黄瓜秧开花了

科技扶持：引新种强技术

“会种田”不如“慧种田”，科学种管，才能提升菜农掌握蔬菜种植技术。

村里先后从以色列、荷兰、美国等20多个国家和地区引进蔬菜新品种；聘请国内外知名农业专家在村培训，举办解决蔬菜棚室管理、病虫害防治、科学灌溉、科学施肥等方面的技术讲座，并请农业专家到蔬菜棚室现场指导。每家都得有一名以上种菜科技明白人，不定期选派一些种菜示范户到山东寿光、河北、辽宁等地考察学习。不少村民都说：“科技种田的学习班有用，让我们高产增收种田不费劲。”

蔬菜村里走上一圈，记者发现这里的蔬菜品种很多，仅西红柿就10多个新品种，“芒果”“春桃”“串红”“串黄”“百丽”，还有精品水萝卜、彩椒、西蓝花和“吊带西瓜”等新品种。

“这些新品种耐储运、果型大、颜色鲜艳、口感好、抗病毒能力强，深受国内外消费者喜欢，抢占国外市场的同时，也让村里成为旅游采摘基地，提高了菜农的经济收入。”窦乃兴说。

为解决北方寒地生产，达到提前延后效果，保障菜农增收。菜农在3月初开始扣棚暖地，3月中旬在棚内采取2-3层膜防寒技术，3月中下旬在棚内移植秧苗，采取夜间生火炉加温等措施，使冷棚一年二茬生产提前或延后30-40天。其中，于子富、张建等示范户为解决果菜授粉不均、座果率不高的难题，大量引进“雄蜂”在棚室内对西红柿等果菜授粉技术和黄瓜等嫁接技术，这些先进生产模式，为菜农每棚增收约2000元左右。

村民侍弄秧苗

开拓市场：“经纪人”变“领路人”

蔬菜村一年产出量如此巨大，是否面临滞销的问题？

蔬菜村生产重心从“种得好”向“卖得好”转移。通过建龙头、带基地、组协会、联市场，逐步把千家万户的小生产与千变万化大市场连接起来，解决单打独斗的生产模式，构建了产业化经营发展的格局。

2005年村集体投资1000多万元，在海林市铁南区建设占地3万平方米、建筑面积1万多平方米的蔬菜交易市场，主要承担地产蔬菜的出口、外销任务，成为牡丹江全市销售蔬菜的龙头企业。

“有一年西红柿价格跌得厉害，很多菜农就想赶紧卖掉止损。经纪人告诉我一定稳住，现在南方市场西红柿大面积下来，导致价格暴跌，再挺两天价格就上来了。果然，几天后价格从四五毛钱一下涨回到了近两块钱一斤。”窦乃兴看到了经纪人带来的好处，决定利用好这支掌握最新市场行情的队伍，除了和他们做朋友，还定期对他们进行表彰。

“咱们得坚信，要想村里人人富，得先让一批人富起来。”窦乃兴开始有意向组建蔬菜产业经纪人销售队伍，时刻保持与国内外蔬菜交易购销联系，保障菜农生产的各类精品蔬菜出口外销。

于云松就是蔬菜产业经纪人中的佼佼者，蔬菜村的“小菜”有三分之二都是经由他手销售出去。蔬菜村第一车发往南京的1200箱西红柿就是他促成的，因为口感好、价格优，广州、温州、宁波的货主陆续上门，从此打开了南方市场。

“单打独斗不如团队合作。”为进一步拓展蔬菜销售市场，使菜农产得出、销得畅，蔬菜村成立了市级的蔬菜产业协会和绿缘蔬菜专业合作社，蔬菜产业组织目前会员发展到1000多名，幅射到周边5个乡镇的5600户农户，对蔬菜产销起到积极的推动作用。本着“你有我早，你有我优，千方百计抢占市场”的原则，蔬菜协会连续多年被牡丹江市委、市政府授予“先进农民专业合作组织”称号。

此外，为了畅通销售的信息渠道，村集体在村办公楼设立了3万多卷册的图书室、近万册的档案室及信息中心，组织对菜农的网络信息培训，让蔬菜经销大户学会了用电脑，通过互联网时时掌握国内外蔬菜市场各季节的供需情况；还组织开展了电商培训班，让有意愿的农户尝试互联网销售，目前全村有20%的蔬菜是通过网络销售的。

蔬菜大棚

未来规划：叫响蔬菜品牌

“下一步得继续扩大棚室规模，提升蔬菜产品的竞争实力。”窦乃兴说，“品牌菜”是蔬菜产业发展生存的生命力，也是推进“一村一品、乡村特色产业”的持久动力。

叫响主打品牌，既能实现可持续发展，又能实现可观的经济效益。目前，蔬菜村在国家工商管理局注册了“威虎山”和“海浪河”品牌，涵盖了西红柿、棚室西瓜、彩椒等10个多种蔬菜。2012年，蔬菜村产业基地被评为黑龙江省农副产品出口标准化基地，实现了借助知名地方文化提升品牌影响力，提高精品蔬菜的知名度。

“咱们每年能接待上万人来村里参观学习，我觉着咱们的棚室是造价低、经营模式可复制推广的好项目。”窦乃兴给记者算了一笔账，4万元的大棚一年种两茬瓜果差不多就能回本。

“没有蔬菜种植规模，就没有市场竞争力和抗风险能力。客户上门，大卡车运不走蔬菜那也是白搭。”窦乃兴说，附近新海村、江头村也逐步形成产业村，计划在2025年建设新的蔬菜产业基地。示范引领全市蔬菜面积达到3万亩，棚室1万多栋、面积达1.5万亩以上，年出口外销5亿斤左右。

现在已筹建蔬菜检测中心项目，届时将严把产品质量关，随机检测菜农生产的各类蔬菜，引导菜农科学施肥、打药等控制生产的各类精品蔬菜均达到无公害程度。蔬菜村还计划在蔬菜交易市场投资1000万元建设蔬菜恒温库仓储项目，保证蔬菜产业健康发展，全面实施乡村振兴。